今日は、前回の月曜日の営業終了後の様子をお伝えします。

大好きな休み前です。（火曜日定休です。）

片付けも終わって、さー帰るか！と思っていたら、申し合わせたかのように、

ひとつのテーブルに、みんなが集まってきました。

 

昼に残ったワインと、明日休みなので飲まなきゃいけないワイン（？）がすでにテーブルに

並んでいます。

 

 

 

厨房のタクちゃん。今週もお疲れさまでした。仕事終わってすぐなので、まだ気合いの表情。

 

 

 

 

サービスのヒデ。今週も無事終わり安堵の表情。

 

その後、鳥海シェフも合流し、恒例のみんなでの熱い語らいが始まりました。

鳥海シェフともう２５年来の付き合いとなる高木さんの、昔のジョエル時代の爆笑トーク

（これは長くなるので、割愛します）や、鳥海シェフの異常なまでに運のいい人生を

送ってきたきた話（本当に運も実力のうちだって思います）、そして、僕のくだらない話。

そんな感じで、お酒も入りながら喋り進めていくうちに、やっぱり最後には、レストラン、

そしてフランス料理についての熱い話が始まりました。みんな各々に情熱を持って取り組んで

いるだけに、話もなかなか終わりません。

そして、時計の針が２時を指したあたりでお開きとなりました。

こういう仲間に、出会えたことに感謝です。

 

最後に、酒と疲れの力を感じた一枚。

 

さあ、もう家に帰って寝よう、タクさん。

 

次回は、建物もかなりできてきた、Le Nico a Ominamiの近況報告を。