月別アーカイブ：2013年09月
眠気眼
2013年9月25日
早いもので、９月も終わりにさしかかり、本格的な秋を迎えようとしています。
味覚の秋というだけあって、厨房にもいろいろな所から、素晴らしい食材が届き
始めました。
嬉しい反面、その素晴らしさをどうやって、お客様に届けたらいいのかに頭を悩ます
毎日です。すごく楽しいことでもあるのですが・・
そんなこんなで、今年もあと３ヶ月です。今から、クリスマスのDMや、年末には、
おせち料理的なこともやろうと思ってるので、そんなこともろもろを、
ねむけまなこで、考えます。
秋冬のル・ニコにどうぞご期待ください！
スコットランドの山鳩と秋トリュフ
9月 ディナーメニュー更新しました
2013年9月14日
さて、「ル・ニコ・ア・オーミナミ」9月のディナーメニューを更新しました。
いよいよ秋の楽しみ、お待ちかねのジビエが登場しました！
各コース、「本日のお肉料理」からお選びいただけます。
詳細は「メニュー」ページよりご確認ください。
http://le-nico-a-ominami.com/menu/index.html#st2
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