月別アーカイブ：2014年02月
からすみと僕
2014年2月24日
大雪が２週間続けて週末に降るという、珍しい冬を皆様いかがお過ごしでしょうか？
ル・ニコでも、キャンセル続出で結構時間ができたので、からすみ作りをしてみました！
５日間、塩漬けして、その後焼酎に丸一日漬け込んで、これから２週間程天日干しにします。
今はまだ、干して２日目です。
出来上がったら、またお知らせしますね〜
2月 ディナーメニュー更新しました
2014年2月14日
2月に入ってから大雪に見舞われる事が続いています。
交通機関の乱れに加え、急な停電なども発生したりしますので、どうぞ皆様にはくれぐれも気をつけてお過ごしいただきたいと思います。
そして寒さによる体調の乱れにも注意しなければなりません。
寒い中、ル・ニコでほっと心暖まるひとときを過ごすお手伝いができればなによりです。
さて、「ル・ニコ・ア・オーミナミ」2月のディナーメニューを更新しました。
2月のル・ニコ、冬の寒さが旨味をぎゅっと凝縮させた魚介を使ったお料理を数々ご用意しております。
詳細は「メニュー」ページよりご確認ください。
http://le-nico-a-ominami.com/menu/index.html#st2
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